Promet ostvaren obavljanjem ugostiteljske djelatnosti, osim plaćanja poreza na dodanu vrijednost oporezuje se i općinskim ili gradskim porezom na potrošnju.

Obveznici plaćanja poreza na potrošnju su sve pravne osobe - ugostiteljska trgovačka društva te fizičke osobe – ugostitelji obrtnici, koji obavljaju ugostiteljsku djelatnost pružanjem ugostiteljskih usluga te pripremanjem i posluživanjem pića i napitaka u ugostiteljskim objektima.

Sukladno članku 31. Zakona o financiranju jedinica lokalne i područne (regionalne) samouprave, porez na potrošnju plaća se na potrošnju alkoholnih pića kojima se smatraju prirodna i specijalna vina, vinjak, rakija i žestoka pića, te na potrošnju piva i bezalkoholnih pića što se prodaju u ugostiteljskim objektima. Bezalkoholnim pićima smatraju se prirodni voćni sokovi (juice) kao i sva osvježavajuća gazirana bezalkoholna pića te mineralne i gazirane vode, osim kave i čaja.

U svojim odlukama, stopu poreza na potrošnju općina ili grad može propisati u visini do najviše 3% od osnovice na koju se plaća porez na potrošnju, što je većina općina ili gradova u svojim odlukama i propisala.

Rokovi plaćanja poreza na potrošnju te obračunska razdoblja različito su propisani u odlukama pojedinih gradova ili općina. Stoga se predlaže da se plaćanje poreza na potrošnju veže za rokove predaje prijave PDV-a te da se porez na potrošnju plaća mjesečno, do posljednjeg dana u tekućem mjesecu za prethodni mjesec, neovisno o tome radi li se o mjesečnim ili tromjesečnim obveznicima PDV-a, a kako je to propisano Odlukom Grada Zagreba (Nar. nov. br. 87/01 i 103/01 – ispr.)

Poslove evidentiranja, nadzora nad obračunavanjem, naplatu te ovrhu radi naplate poreza na potrošnju, obavlja nadležno tijelo za utvrđivanje poreza, a to su jedinice područne (regionalne) ili lokalne samouprave ili ispostave Porezne uprave, ali isključivo za one gradove i općine koje su svojom Odlukom temeljem sklopljenog ugovora, navedene poslove prenijele u nadležnost Porezne uprave.

Izvor: http://www.poslovni-savjetnik.com/racunovodstvo-porezi/na-sto-se-placa-porez-na-potrosnju