Obrt je, u smislu Zakona o obrtu, samostalno i trajno obavljanje dopuštenih gospodarskih djelatnosti od strane fizičkih osoba sa svrhom postizanja dobiti koja se ostvaruje proizvodnjom, prometom ili pružanjem usluga na tržištu.

Obrtnik je fizička osoba koja obavlja jednu ili više dopuštenih gospodarskih djelatnosti u svoje ime i za svoj račun, a pri tom se može koristiti i radom drugih osoba. Osim fizičkih osoba i trgovačka društva posluju po odredbama Zakona o obrtu ako svoju djelatnost ili dio djelatnosti obavljaju na obrtnički način.

Sljedeće odredbe definirane Zakonom o obrtu je također dobro znati:

    Dopuštena je svaka gospodarska djelatnost koja nije zakonom zabranjena.
  *

    Pod trajnim obavljanjem obrta podrazumijevaju se i slučajevi kada se privremeno prestaje s radom, s namjerom ponovnog obavljanja obrta.
  *

    Obrti se mogu obavljati i kao sezonski obrti najdulje šest mjeseci unutar jedne kalendarske godine.
  *

    Za obavljanje slobodnih, vezanih i povlaštenih obrta, obrtnik mora imati obrtnicu.
  *

    Za obavljanje povlaštenih obrta, obrtnik mora imati i povlasticu.
  *

    Obrtnicu izdaje nadležni županijski ured na čijem će području biti sjedište obrta, a povlasticu nadležno ministarstvo ovisno o vrsti obrta.

• Sadržaj i oblik obrtnice i povlastice propisuje ministar za obrt, malo i srednje poduzetništvo.

• Ministar za obrt, malo i srednje poduzetništvo rješenjem utvrđuje cijenu obrtnice.

Vrste obrta

Prema Zakonu o obrtu, obrti mogu biti:

1. slobodni obrti - svi oni obrti za koje se kao uvjet ne traži stručna osposobljenost ili majstorski ispit, odnosno svi obrti koji nisu obuhvaćeni posebnim podzakonskim aktima. Za obavljanje slobodnih obrta fizička osoba mora udovoljavati jedino općim uvjetima navedenim u sljedećojj točki 1.2. 2. vezani obrti - za koji se kao uvjet za obavljanje traži i poseban uvjet stručne osposobljenosti ili majstorski ispit (odnosno odgovarajuća stručna sprema)

• * 3. povlašteni obrti - koje obrtnik ili trgovačko društvo smije obavljati samo na temelju povlastice koju izdaje nadležno ministarstvo. Za obavljanje povlaštenih obrta obrtnik mora imati povlasticu, što znači da prvo mora udovoljiti općim uvjetima i uvjetu spreme za dobivanje obrtnice, a nakon dobivanja obrtnice podnijeti zahtjev za izdavanje-dobivanje povlastice. Popis vezanih obrta koji se mogu obavljati temeljem stručne osposobljenosti ili majstorskog ispita i povlaštenih obrta koje obrtnik može obavljati tek pošto mjerodavno ministarstvo, ovisno o vrsti obrta, izda obrtniku povlasticu, dan je u Pravilniku o vezanim i povlaštenim obrtima (“Narodne novine” br. 31/95). Sezonski obrti Pojedini, ali ne svi obrti mogu se obavljati kao sezonski obrti i to najdulje 6 mjeseci unutar jedne kalendarske godine. Osobe koje sezonski obavljaju obrt, u vrijeme trajanja sezonskog obavljanja obrta, uspostavljaju svojstvo osiguranika, prednost je što se samo za to razdoblje plaćaju doprinosi za zdravstveno i mirovinsko osiguranje. Sezonsko obavljanje obrta trajno se upisuje u obrtni registar pa je prednost ovog načina obavljanja obrta da upisom vremena u kojem se on obavlja nije potrebno svake godine iznova prijavljivati obavljanje djelatnosti obrta. Djelatnosti koje se mogu obavljati kao sezonski obrti utvrdio je ministar gospodarstva, rada i poduzetništva Pravilnikom o obrtima koji se mogu obavljati kao sezonski obrt, a to su sljedeće djelatnosti: * uzgoj usjeva, vrtnog i ukrasnog bilja * skupljanje žaba, puževa i sl. * uslužne djelatnosti u biljnoj proizvodnju * ribarstvo * mrjestilišta i ribnjaci * proizvodnja, prerada i konzerviranje mesa i mesnih proizvoda * prerada i konzerviranje ribe i ribljih proizvoda * prerada i konzerviranje voća i povrća * proizvodnja pića * sječa drva i usluge povezane s njima * proizvodnja i popravak nakita i srodnih proizvoda od plemenitih metala * građevinarstvo * trgovina na malo, osim trgovine motornim vozilima i motociklima i popravak predmeta za osobnu potrebu i kućanstvo * hoteli i restorani * vodeni prijevoz * djelatnost putničkih agencija i turoperatora, ostale usluge turistima * djelatnost navigacije vođenja i pristajanja brodova, održavanje sidrišta * iznajmljivanje ostalih prijevoznih sredstava (motocikla, kamp prikolica, bicikla) * iznajmljivanje predmeta za osobnu upotrebu u kućanstvu (predmeta za zabavu, pedalina, sportske opreme, knjiga) * djelatnost sajmova i zabavnih parkova * ostale sportske djelatnosti, osim marina (organiziranje i vođenje sportskih natjecanja na otvorenom za amatere, djelatnost škola za sport i igre, sportsko-rekreatvini ribolov) * ostale rekreacijske djelatnosti * pranje i kemijsko čišćenje tekstila i krznenih proizvoda * frizerski saloni i saloni za uljepšavanje (masaža, manikiranje, pedikiranje, šminkanje i dr.) * djelatnosti za njegu i održavanje tijela (kupelji, saune, solariji, toplice, slaoni za mršavljenje, saloni za masažu, centri za održavanje tjelesne kondicije i dr.) * ostale uslužne djelatnosti (čuvari parkirnih mjesta, nosači, izrada i prodaja suvenira i sl.) * uslužno piljenje drva * uslužno pečenje plodina * obavljanje usluga poljoprivrenim strojevima * otkupne stanice. Uvjeti za obrt * da je državljanin RH * da je punoljetna i da nije djelomično ili potpuno lišena poslovne sposobnosti * da udovoljava općima zdravstvenim uvjetima i posebnim zdravstvenim sposobnostima ako je to propisano * da joj pravomoćnom sudskom presudom ili rješenjem o prekršaju nije izrečena mjera sigurnosti ili zaštitna mjera zabrane obavljanja obrta dok ta mjera traje * da ima pravo korištenja prostorom ako je to potrebno za obavljanje obrta. Posebni uvjeti koje fizička osoba mora ispunjavati ako želi obavljati obrt: * stručna osposobljenost ili položen majstorski ispit za obavljanje vezanih obrta * povlastica za obavljanje povlaštenih obrta. Obrti - zanimanja za koje je potrebno uz opće uvjete položiti i majstorski ispit: * alatničar, * autoelektričar, * automehaničar, * autoserviser, * bravar, * dimnjačar, * elektroinstalater, * elektromehaničar, * frizer, * graditelj brodova, * kemijski čistač, * klesar, * kotlar, * krojač muške odjeće, * krojač ženske odjeće, * krovopokrivač, * krznar, * kuhar, * mesar, * natkonobar, * obućar, * očni optičar, * ortopedski obućar, * pediker, * plinoinstalater, * precizni mehaničar, * puškar, * slastičar, * staklar, * stolar, * strojobravar, * tesar, * trgovac, * vodoinstalater i instalater grijanja i klimatizacije, * zidar, * zlatar. Obrti za čije se obavljanje traži odgovarajuća stručna sprema, srednja stručna sprema ili srednja školska sprema Naziv vezanog obrta Naziv zanimanja Fasadni radovi Fasader, Zidar Fotografske djelatnosti, osim rada automata za fotografiranje Fotograf Hotel, aparthotel, turističko naselje, turistički apartmani, pansion, guest house s uslugom prehrane, pića, napitaka i slastica Kuhar, Natkonobar, Hotelijersko - turistički tehničar, Hotelijer – ugostitelj Izrada fotografija, gravura, razglednica, postera, plakata, Fotograf Izrada i montaža peći i kamina Pećar Izrada umjetničke fotografije Fotograf Kamp bez usluge prehrane, pića, napitaka i slastica Konobar, Hotelijersko turistički – tehničar, Hotelijer – ugostitelj Kamp i kamp naselje s uslugom prehrane, pića, napitaka i slastica Kuhar konobar Hotelijersko turistički – tehničar, Hotelijer – ugostitelj Kavana Slastičar, Konobar, Kuhar Kovanje, prešanje, štancanje i valjanje metala, metalurgija praha Kovač Kozmetički saloni Kozmetičar Lijevanje metala Ljevač Montaža i demontaža skela i radnih platformi Tesar, Zidar Održavanje i popravak karoserija Autolimar Održavanje i popravak motocikla i njihovih dijelova i pribora Automehaničar Omladinski hotel i hostel bez usluge prehrane, pića, napitaka i slastica Kuhar Konobar Hotelijersko turistički – tehničar, Hotelijer – ugostitelj Omladinski hotel i hostel s uslugom prehrane, pića, napitaka i slastica Kuhar, Natkonobar, Hotelijersko turistički – tehničar Hotelijer – ugostitelj Opskrbljivanje pripremljenom hranom (catering) – pripremnica obroka Kuhar Pismoslikarske usluge Pismoslikar Popravak nakita i srodnih proizvoda od plemenitih metala Zlatar Popravak namještaja Stolar Prerada mlijeka i proizvodnja sira Mljekar Proizvodnja brava i okova Bravar Proizvodnja dvopeka i keksa, proizvodnja trajnog peciva i pekarskih kolača Pekar Slastičar Proizvodnja građevinske stolarije od metala Bravar, Strojobravar Proizvodnja građevne stolarije – vrata prozora, stubišta i sl. Stolar Proizvodnja i popravak satova Urar Proizvodnja instrumenata Glazbalar Proizvodnja kovčega i torbi, ručnih torbica Galanterist Proizvodnja mlinarskih proizvoda Mlinar Proizvodnja orgulja uključujući i harmonije i sl. klavijaturne instrumente sa slobodnim metalnim piskovima Graditelj orgulja Proizvodnja pekarskih kolača, savijača, pita Slastičar, Pekar Proizvodnja raznih proizvoda od metala – žljebova i sl. limarskih proizvoda Limar Proizvodnja šešira i kapa Klobučar Proizvodnja, održavanje i popravak brodskih motora i njihovih dijelova Brodski mehaničar, Automehaničar Proizvodnja, održavanje i popravak strojeva za poljoprivredu i šumarstvo Mehaničar poljoprivredne mehanizacije, Automehaničar Proizvodnja, održavanje i popravak šivaćih strojeva i njihovih glava Precizni mehaničar Proizvodnja, popravak i održavanje radiotelevizijskih i komunikacijskih aparata i opreme Elektroničar mehaničar Proizvodnja, popravak i održavanje aparata za mjerenje električnih veličina Elektroničar mehaničar Proizvodnja, popravak i održavanje optičkih instrumenata i fotografske opreme Precizni mehaničar Proizvodnja, popravak i održavanje osjetljivih laboratorijskih vaga Precizni mehaničar Proizvodnja, popravak i održavanje računala (kompjutora) i druge uredske opreme Elektroničar mehaničar Proizvodnju kruha, peciva Pekar Prskanje i bojenje motornih vozila Autolakirer Računovodstveni, knjigovodstveni poslovi SSS, SŠS općeg, financijsko–računovodstvenog ili matematičko-informatičkog smjera Slastičarnice u kojima se priprema i uslužuje sladoled Slastičar Tapetiranje i popravak tapetiranog namještaja Tapetar Tokarenje, struganje Tokar Trgovina na malo u prodavaonicama Prodavač, Srednja stručna sprema ekonomskog ili komercijalnog smjera, Srednja stručna sprema u odgovarajućem zanimanju, Gimnazija Turistički apartmani bez usluge prehrane, pića, napitaka i slastica Natkonobar, Hotelijersko turistički – tehničar, Hotelijer – ugostitelj, Kuhar Unutrašnje i vanjsko bojenje zgrade i bojenje objekata niskogradnje Soboslikar – ličilac Uvođenje u zgrade i druge građevinske objekte instalacija za vodu Vodoinstalater Uvođenje u zgrade i druge građevinske objekte opreme i vodova za grijanje, ventilaciju i hlađenje Instalater grijanja i klimatizacije Uvođenje u zgrade i druge građevinske objekte pokretnih stepenica Elektromehaničar, Strojobravar Obrti za koje je potrebno pored općih uvjeta položiti i ispit o stručnoj osposobljenost:

**

• armirač,
• brusač alata,
• cvjećar-aranžer,
• drvogalanterist,
• drvotokar,
• elektrozavarivač,
• građevinski staklar,
• graver,
• pečatorezac,
• izolater,
• keramičar,
• maser,
• mehaničar za bicikle,
• parketar,
• podopolagač,
• skupljač gljiva,
• teracer,
• vulkanizer,
• pečenjar (pečenjarnica),
• priprematelj bureka i pizza (pizzeria),
• priprematelj jednostavnih jela i slastica (zdravljak, zalogajnica, objekt brze prehrane - fast food, buffet, disco bar, caffe bar),
• zavarivač plinom,
• trgovina na malo u specijaliziranoj prodavaonici - osposobljavanje za trgovačko poslovanje - namijenjeno osobama koje imaju srednju stručnu spremu u odgovarajućem zanimanju i osposobljavanje za trgovačko poslovanje i pooznavanje robe - namijenjeno osobama koje su završile gimanziju,
• trgovina na malo u nespecijaliziranoj prodavaonici - osposobljavanje za trgovačko poslovanje namijenjeno osobama koje imaju srednju stručnu spremu u odgovarajućem zanimanju i osposobljavanje za trgovačko poslovanje i poznavnaje robe namijenjeno osobama koje su završile gimnaziju,
• prodaja robe na kiosku - ispit za prodavača (uvjet: završena osnovna škola).

Kada osoba ne ispunjava uvjete za obavljanje navedenih vezanih obrta, može obavljati vezani obrt ako na tim poslovima zaposli radnika koji udovoljava tim uvjetima.

Majstorski status, dakle pravo osobama da vode vezani obrt za koji je potreban majstorski ispit, priznaje se osobama koje su na dan 1. srpnja 1994. godine imale 5 godina radnog iskustva u obavljanju djelatnosti za koju se traži majstorski ispit, i koje imaju odgovarajuću stručnu spremu.

Izvor:http://www.koprivnicki-poduzetnik.hr/hr/otpoinjanje-vlastitog-posla/a-otvaranje-obrta.html